□ジャンポール エヴァン チョコレート バー 丸の内店 (JEAN-PAUL HEVIN CHOCOLATE BAR(RE)) - 有楽町/カフェ・喫茶(その他) [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13190154/
金曜日、会社帰りに、一週間のお疲れ様で、ショコラショーを飲みに「ジャンポール エヴァン チョコレート バー 丸の内店」に行ってきました。
行った18時ちょっと過ぎは先客1組だったのですが、その後、4組も来て賑わっていました。
注文したのは、
ロンシャン ショコラ
ヴェネズエラ
です。
ロンシャン ショコラ

この時期の限定ケーキです。
チョコレートムースとメレンゲ、ピスタチオがまぶされています。
食べてみると、チョコレートはビターで濃厚な味わいですが、さっくりメレンゲで軽いケーキです。
ピスタチオのつぶつぶがアクセントになっています。
ヴェネズエラ

ショコラショーのヴェネズエラは甘さと苦味のバランスが良い味わい。
口の中でショコラの味わいをしっかり感じられるのが良いです。