□ブレッド&タパス 沢村 広尾 （SAWAMURA） - 広尾/パン [食べログ]
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日曜日のモーニングで、広尾の「ブレッド&タパス 沢村 広尾」に行ってきました。
店の前の外苑西通りは、日曜・祝日は路肩への駐車が可能なので便利です。
９時半過ぎに行ってみると、ちょうど窓側の席が空いておりラッキーでした。
注文したのは、
チーズオムレツセット
です。
チーズオムレツセット
モーニングのチーズオムレツセットです。
オムレツと、厚切りトースト、サラダ、前菜二品です。
オムレツは、ストウブのココットで焼かれています。
ふわふわで、食べようとするとチーズがのびのびになります。
味付けはたまごの味わいはプレーンで、チーズのコクがいいです。
厚切りトーストはブリオッシュ的なサクサクしたトースト。
バターを塗って食べると、そのサクサクの食感とバターの芳醇さがいいです。
サラダはレタス系で、粉チーズたっぷりでいいです。
前菜は、水切りヨーグルトと、トマト・フルーツです。
コーヒー
セットのドリンクはコーヒーを選びました。
大きめのカップでたっぷり飲めます。お変わりはなしのようです。
酸味も少なくさっぱりした味わいです。
