□ヘッケルン - 虎ノ門/喫茶店 [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13057178/
ヘッケルンのプリンが食べたくなり、虎ノ門まで行きました。
平日の午後４時過ぎ、テーブル席にひとつだけ空きがあり、待たずに座れました。
注文したのは、
コーヒープリンセット 600円
です。
コーヒー
新橋駅から歩いてきたので汗ばんでいましたが、サイフォンで淹れたコーヒーを飲みたかったので、ホットにしました。
ちなみにアイスはドリップされたコーヒーを便に入れ冷やしているみたいです。
ご主人がサイフォンで淹れ、カップで出てきます。
香りもよく、サイフォンらしいさっぱりして飲みやすい味わい。
ジャンボプリン
この店オリジナルのジャンボプリンです。
山形のプリンにカラメルがたっぷりかかっています。
昔ながらの弾力のある硬めのプリンですが、口に入れると滑らかさも感じます。
卵の甘みも感じほどよくいいです。
カラメルはいつもの通り、しっかりの甘め。
そのとろみとともにプリンを食べると美味しいですね。
知ってて行っているので仕方ないのですが、タバコはやっぱり辛いですね
