日光の天然かき氷 四代目徳次郎

プランタン銀座に、「日光の天然かき氷 四代目徳次郎」が8月21日から27日までの期間限定で出店されました。
地下二階のエスカレータ横にお店はありました。

注文したのは、
ジンジャー＆レモン（瀬戸内産） 945円
阿波和三盆糖蜜 840円
です。
注文すると氷が出されかき氷器で作られます。

出てきた、かき氷の見た目は繊維状です。
氷は食べてみると、ふわふわながら、つぶつぶ感も少しあり、いままで食べたことない食感です。



シロップのジンジャー＆レモンは、レモンの風味が強くさわやかで、生姜の味が残る感じです。



阿波和三盆糖蜜は、糖蜜で甘いですが、和三盆のふわっとした味わいも良いです。