2010/10/13

エクレアが美味しい

オーボンヴュータン 尾山台店 - 尾山台、等々力、九品仏(ケーキ、チョコレート、パン)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131715/13003106/

尾山台に用事があり、有名スイーツ店「オーボンビュータン」に立ち寄りケーキをテイクアウトしてきました。

買ったのは、
プラリネのケーキ
チョコレートのケーキ
エクレア
です。
スイーツの名前を忘れてしまってすみません。



プラリネのケーキは、クリームとスポンジが結構甘く、こりこりしたナッツの食感で変化が出ています。



チョコレートのケーキは、上の部分がラズベリーが多くさわやかな酸味が加わったチョコレートムースで、土台は濃厚なチョコレートスポンジです。



エクレアは、キャラメルの風味が強く、もちっとしたパイ生地、濃厚なチョコクリームでかなりおいしかったです。