辛味つけ麺

天空 - 三田/ラーメン、つけ麺、拉麺、支那そば、つけそば
http://r.tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13022928/

港区三田。慶応大学近くにあるつけ麺のお店『天空』です。
前は営業時間も短く土日も営業していなかったのですが、最近は夜も20時まで、土日祝も営業になって利用しやすくなり平日の夜行けました。

前に店内にお客さんは3組。最近は人気も落ち着いたのでしょうか。

注文したのは、
辛味つけ麺（並）
半熟煮玉子
です。



麺はどんぶりいっぱい。つるつるした中細麺で水で絞めているためか表面がじゃっかん堅めです。
あつ盛りにすれば良かったなぁと後悔。ちなみに箸がプラスチックのつるつるな物のため、食べにくいです。
割り箸が良かったなぁ



スープは基本の塩スープに辛味が追加されている感じでしょうか。
酸味と辛味のあるスープになるのですが、それほど辛い感じではないのではありません。
テーブルにある魚粉を入れるとさらにまろやかになります。



具は、叉焼、海苔、メンマと、追加した半熟煮玉子。
半熟煮玉子は辛味に押されて、本来の味が分りにくくなってしまったのが残念。
黄身の半熟具合は良いです。
メンマはどくどくな少し筋っぽい感じです。

普通に美味しいので、混んでなかったらまた入りたいです。