2010/06/21

チャパタ

MAISON KAYSER 東京ミッドタウン店 メゾンカイザー - 六本木/パン、サンドイッチ、ケーキ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13090975/

白金高輪の有名なパン屋さん「メゾンカイザー」の東京ミッドタウン店です。

買ったパンは、
チャパタ
クロワッサン
です。



チャパタは、オリーブの入ったパンで外の皮が薄くぱりっとしていながら中は柔らかいです。
そのままでも充分に美味しかったですが、さらに切ってからオーブンで焼いてもると中もカリッとして、香ばしくなります。
また焼いた方が、オリーブの香りがよくします。

クロワッサンは中がもちもち、外はさくさくでした。
少したってから食べたのですが、焼きたてを直ぐに食べた方が良いですね。