2009/03/18

三九ラーメン道

商品詳細 三九ラーメン道 味自慢師弟対決
http://www.hakataramen.net/products/detail.php?product_id=7

九州博多の方から頂いた、お土産のラーメン「師弟対決 三九ラーメン道」です。



博多の有名ラーメン店「三九ラーメン」の師弟コラボで作ったラーメンセットらしいです。
麺は半なまでそれぞれの店2食分ずつ入っています。



知り合い曰く、やはり師匠のラーメンの方が美味しいとのことで、師匠のラーメンから食べてみました。

極細麺なのでゆで時間に気を遣いますが、指定時間でゆであげました。
スープとオリジナルの具を合わせて完成。



博多ラーメン独特の極細麺は堅めで喉ごしが良いです。
豚骨スープは油が結構浮いていますが嫌みが無く美味しいです。
するっと食べ終わってしまうので、やはり替え玉がほしいかもw