俺のハンバーグ山本 - ハンバーグ、洋食(恵比寿)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13022039/
前に行列を見て気になっていたお店で、恵比寿に用事があったのでついでに入ってみました。
オープンの11時頃お店に。まだ1組しかお客さんがいませんでしたが、20分も経たないうちにほぼ満席になりました。
注文したのは、
俺のハンバーグ 1600円
秋のハンバーグ 1500円
です。
ランチには、サラダと野菜ジュースが付きます。
野菜ジュースは苦みなどなく飲みにくいものではありません。
俺のハンバーグは定番ということですが、デミグラスソースが若干薄い感じ。ハンバーグは肉汁たっぷりで良い感じです。
国産肉を使っているらしくこのお値段なのでしょうか。
秋のハンバーグは、パイ生地の中にハンバーグを詰めて輪切りにしたものを焼いた感じです。
付け合わせに栗やキノコなどがあり「秋」風かと思ったら、実はハンバーグ内にも大きな椎茸が入っていてびっくり。
デモ椎茸が嫌いな私にはNGでしたw
ソースはデミグラスソースとホワイトソースで、結構ホワイトソースは濃厚で美味しかったです。
基本的に美味しいのですが、印象に残るほどではなかった感じです。
ただ、他の人が食べていた豚の生姜焼きが美味しそうだったのでそれを食べてみたいかも。
2008/12/06
俺のハンバーグ山本
Diterbitkan 12月 06, 2008