□ブレッド&タパス 沢村 広尾 （SAWAMURA） - 広尾/パン | 食べログ
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広尾の人気ベーカリー ブレッド&タパス 沢村 の2階のレストランでモーニングを食べてきました。
ここのモーニングがお気に入りです。
行った時、満席かつ2組待ちでかなり待ってからの案内となりました。
注文したのは
トーストモーニング
チーズオムレツ
です。
トーストモーニング
山型食パン1枚分、バター、サラダのワンプレートです。
山型の食パンは半分に切られ、しっかり目で焼かれています。
温かいのでバターを乗せて溶かして食べると、外はカリッと中はふんわりでバターの芳醇さがいいです。
サラダは葉物が中心でフレンチドレッシングがかかっています。
チーズオムレツ
追加で注文したチーズオムレツです。
ストウブのココットで焼かれて、ふんわりしてチーズが伸びる感じがいいです。
卵のプレーンな味わいとチーズのコクがいいです。
