□銀座ウエスト 銀座本店 （GINZA WEST【旧店名】洋菓子舗 ウエスト） - 銀座/喫茶店 | 食べログ
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銀座七丁目の老舗洋菓子店、銀座ウエスト 銀座本店 に行ってきました
プリン
コーヒーゼリー
フルーツゼリー
注文したのは
フルーツゼリー
期間限定のフルーツゼリー、持ち帰り異様のプリン、店内の水のグラスと同じグラスに入っています。
透明なゼリーが一部分あわいピンク色や赤い色になって生クリームがのっています。
ゼリーはぷるんとしています。
中に入っているのは、いちご、ラズベリー、河内オレンジで、甘酸っぱい味わいに、すっきりしたオレンジの味わいがいいです。
コーヒーゼリー
ここのコヒーゼリーが始まるともうすぐ夏だなと感じます。
グラスの中にいちご一粒、生クリーム、コーヒーゼリーです。
ゼリーはつるんとして気持ち柔らかめ。
苺は甘酸っぱくていいです。
生クリームは、コーヒーゼリーのコーヒーを少し吸ってほんのり味わいが移った感じが好きで美味しいです。
コーヒーゼリー部分は苦目。コーヒーの味わいがしっかりで甘さは控えめ。
おいしいです。
プリン
この店に行くとつい頼んでしまうプリンです。
苦目のカラメルとたまご感の強目のプリン本体は固めでしっかり。
しっとり生クリームは甘めでカラメルを吸うとコクが出で美味しい。
