2023/06/22

マンゴーショートケーキとホットケーキ。ウエスト青山ガーデン

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 □ウエスト青山ガーデン (WEST AOYAMA GARDEN) - 乃木坂/カフェ | 食べログ
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ホットケーキ
マンゴーショートケーキ
ダージリン

ホットケーキ 1枚

ホットケーキは1枚を頼みました。
出てきたホットケーキはいつものように、大きく丸く綺麗な焼き色。
この色合いがほんといいです。
食べてみると、ふんわり軽い食感。バターのみで生地の味わいとバターの塩味でそれだけでも美味しいです。
少し時間がたつと、生地がしっとりしてモチッとした食感になります。

マンゴーショートケーキ

季節限定のマンゴーショートケーキです。
宮崎県産のマンゴーは、ジューシーでとろりとして甘いです。
この甘い味わいがしっかりしていてとても美味しいです。
ふんわり生クリームとしっとりスポンジケーキで良いです。
ウエスト青山ガーデンの3階の工場での作りたてでいいです。

ダージリン

すっきりした味わいのダージリンです。
少し薄めに入れてもらうのが好みです。