□コーヒーハウス マキ （COFFEE HOUSE maki） - 出町柳/喫茶店 | 食べログ
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鴨川と高野川が合流する出町柳付近はよく訪れるエリア。
ここに気になるモーニングを出す店があり行っていました。
お店はコーヒーハウス マキ です。
行った時、平日の朝ながらテーブル席は満席で、ちょうど1組帰られたので、片付けの間だけ待ちました。
お店は大きく分けて道路側と川側のエリアに分かれているようです。
道路側はオープンキッチンとボックス席、川側は丸テーブルと壁のソファー席です。
階段が見えたので二階席もあるのかもです。
注文したのは
モーニングトースト 600円
モーニングセット 680円
コーヒーゼリー
です。
モーニングトースト
600円のモーニングトーストは平日限定です。
バタートーストとブレンドコーヒーのセットです。
山形トーストでスティック状になるようにカットされているのが特徴的。
たっぷりバターが染み込んでいてます。
表面がサクッとして中はしっとり普通に美味しいトーストです。
モーニングセット
この店の代表的なメニューのモーニングセットです。
バタートースト、サラダ、ハム、ゆで卵です。
ビジュアルが特徴的で、角食パンの中をくり抜きバタートーストと、残りの四角い耳を囲いに見立てサラダやハム、ゆで卵が入っていて楽しい感じです。
厚切りのトーストはふんわりしてバターのコクもいいです。
サラダはさっぱり系のドレッシングで、ハムとゆで卵も普通にいいです。
サラダを囲んでいるパンの耳は生のままでもっちりした食感です。
ブレンドコーヒー
モーニングトーストとモーニングセットについてくるコーヒーのブレンドです。
すっきりして爽やかな味わい、ほんのり酸味も感じます。
コーヒーゼリー
テーブルの上のメニューにあったコーヒーゼリーが目に付きつい頼んでしまいました。
コーヒーゼリーは、生クリーム、コーヒーゼリー、ブランマンジェの構成。
コーヒーゼリーのコーヒーは深煎りマンデリンを使用しており、すっきりした苦味とコクを感じる味わいです。生クリームしっとりして甘さ控えめ、ブランマンシェはプルンとした食感でスッキリした甘さです。
