□ジャンポール エヴァン 東京ミッドタウン店 （JEAN-PAUL HEVIN） - 乃木坂/チョコレート [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13037391/
東京ミッドタウンの地下、ショコラショップ ジャンポール エヴァンさんのレストラン サロン ド テ です。
食事のメニューもあり、ランチにも便利なお店です。
注文したのは
クラブ サンドイッチ トラディショネル
ドリンク・スイーツセット
です。
クラブ サンドイッチ トラディショネル
食事のメニューは、日替わりでデジュネセットになり、食事とドリンク、スイーツのセットでお得になります。
この日は、クラブ サンドイッチ トラディショネル がデジュネになっていて、ラッキーでした。
クラブ サンドイッチ トラディショネルは、パンにチキン、トマト、半熟たまご、レタスが挟まっています。
チキンのほのかな塩加減と、トマトの酸味、半熟たまごの黄身の甘さが、トーストされたサックリパンに挟まれて美味しいです。レタスたっぷりなのもいいです。
さらにメスクランサラダで葉っぱがたくさんで贅沢です。
ドリンク・スイーツセット
ドリンクは、ショコラ グラッセ ナチュール トラディションです。
ビターなカカオの香りが良く、すっきりした味わいで、癖がないアイスのショコラドリンクです。
スイーツは、ベリーヌラヴァンド。
カップに入ったムースケーキで、ラベンダーのはちみつ、ホワイトチョコレートムース、グレープフルーツのジュレ、ラベンダーのジュレです。
ホワイトチョコレートの濃厚な甘みと、酸っぱいグレープフルーツ、ラベンダーのさわやかな香り、最後にふわっと香るラベンダーのはちみつがいいです。
