□ウエスト青山ガーデン （WEST AOYAMA GARDEN） - 乃木坂/カフェ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13057028/
雨の日、乃木坂のウエスト青山ガーデンに行ってきました。
注文したのは
ブレンドコーヒー
タマゴサンドイッチ
ホットスフレ
ホットケーキ（１枚）
です。
ブレンドコーヒー
おかわり自由のホットコーヒーです。
すっきりして、酸味が少なく飲みやすいコーヒーなのでいいです
タマゴサンドイッチ
タマゴサンドイッチは、いつものとおり、ライ麦パンのトーストで注文します。
香ばしいライ麦パンがトーストされパリッとしてます。
それにクラッシュ型のタマゴサラダが、レタスと、マヨネーズ、マスタードのバランスが良くて美味しいです。
ホットスフレ
焼きたてをシェフとスタッフさんで運ばれてくる、ホットスフレです。
ステンレスの容器から出され、テーブルに置かれるとふわっと膨らんでいます。
早くしないと、しぼんでしまうので、早く食べたい。
真ん中にくり抜き、なかのトロッとしたスフレが美味しいです。
更に別添えのクリームをいれて食べるとしっかりした甘さが加わり美味しいです。
また、外側の焼けた部分は香ばしい味わいとなり、部分的にカリッとして美味しいです。
ホットケーキ（１枚）
ウエスト青山ガーデンに行ったら必ず食べたい、ホットケーキです。
この店に来る目的にもなっていて、ほとんどのお客さんが注文しています。
こんがり焼けたホットケーキがほんとにキレイです。
バターは追加で２個にしてもらいたっぷりぬります。
ホットケーキは表面がカリッとして中はふんわり、小麦とタマゴのほんわりした味わいが美味しいです。
特に後半、ホットケーキがしっとりしてきたとき、たっぷりめのメープルシロップを食べたいです。
