□ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店 （Brasserie VIRON ） - 東京/フレンチ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13020161/
丸の内、トキアビルの「ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店」に行ってきました。
午後15時頃、先客は3組で落ち着いた雰囲気ですぐに座れました。
席は窓側の一番奥のお気に入りの席です。
注文したのは、
フレーズ リェジョワ
です。
フレーズ リェジョワ
春の期間限定 いちごのパフェです。
いちごのソースのかかった、クレームシャンティ、ピスタチオアイス、チョコレートフレーク、いちご、いちごのコンポートです。
そのクレームシャンティの量に圧倒されますが、味わいも甘いし、いちごソースの甘酸っぱさも加わりその存在感がすごいです。
なかのピスタチオアイスは濃厚なピスタチオの味わいで、周りにあるいちごの果肉とコンポートの味わいの変化と、サクサクした食感のチョコレートフレークと絡んで美味しいです。
このパフェだけでお腹いっぱいです。
