スコーンを作りました

スコーンミックスを買ったため、手作りに挑戦してみました。



作り方は簡単。



ミックスの粉をバターと牛乳で混ぜ、2cmくらいの厚さにしたら型で抜きます。



後はオーブンで焼いてできあがり。



実はこのオーブンで焼くのを微妙に失敗して、底をちょっと焦がしてしまいました(^_^;)



その部分はそぎ落として食べたので大丈夫でした。
食べてみると外側がサクっとしていながら、中はふわっとしていて、バターやジャムを付けて食べたところ結構美味しかったです。