□エンポリオ アルマーニ カフェ （EMPORIO ARMANI CAFFE） - 表参道/カフェ | 食べログ
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表参道のエンポリオ アルマーニに併設されたカフェに行ってきました。
スイーツメニューや食事のメニューも充実しています。
6月のパフェを食べに行ってきました。
注文したのは、
メロン モスカートダスティ アーモンドミルクのパフェ
です。
メロン モスカートダスティ アーモンドミルクのパフェ
パフェの構成は、
メレンゲ
フレッシュメロン
メロンシャーベット
アーモンドミルクのジェラート
生姜のグラニテ
バニラアイスクリーム
カットメロン
モスカートダスティのジュレ
です。
刺さっているメロンは皮付きでジューシーで甘いです。
メロンシャーベットはすっきり冷たくメロンの味わいが濃くて美味しいです。
アーモンドミルクのジェラートはコクのある爽やかさで滑らかな感じが良いです。
生姜のグラニテは、冷たく生姜がしっかり辛いので他の甘さに対してアクセントになっています。
バニラアイスクリームはすっきりしたコクを感じます。
中にもタップリのメロンの果肉が入っていてゴロゴロ食べられて美味しいです。
底の方にあるモスカートダスティのジュレはイタリア産の甘口ワインを使っていて芳醇な味わいながらさわやかな甘さを感じて美味しいです。
