□breadworks 天王洲 - 天王洲アイル/パン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131404/13106585/
お気に入りカフェBreadworksのランチに行ってきました。
天気が良いせいかいつもの通りの人出で混み合っていました。
注文したのは、
デリ3品
ホットサンド
です。
デリ3品
パンとショーケースの中のお総菜から３品選べるランチです。
毎回、６．７種類のデリと、軽いメイン、スープから選べます。
パンは、ソフト系バケットが二種類のっています。
柔らかくさっぱりした小麦の味わいと、もっちりした食感が良いです。
頼むと軽くトーストしてくれます。
清流鶏のグリルは、+200円のメイン系の惣菜です。
やわらかくジューシーなお肉は、ハーブとともにこんがり焼けていて香ばしくて美味しいです。
グレインサラダは、ワイルドライス、キヌア、デュラム小麦、ケール等が入っておきにりです。
時々苦いところが良いです。
ラタトイユは、具が大きめで、トマトソースがペースト状になっている系です。
大きい具材はワイルドに感じ、特に茄子の味わいが良いです。
ホットサンド
食パン二枚に焼き目の付いたホットサンドイッチ。
この日は、具材がビーフパストラミでした。
塩漬けされたビーフパストラミですが、さっぱりした味わいに、マスタードソースが強めで美味しいです。
