□ル・パン・コティディアン 芝公園店 （Le Pain Quotidien） - 御成門/カフェ・喫茶（その他） [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13120999/
ル・パン・コティディアン 芝公園店は、外にテイクアウトやイートインメニューの食べられるオープンテラス席、中にパンの売り場、奥にレストランフロアがあります。
モーニングメニューを食べに行ったので、レストランの方に。
朝の時間帯は空いていて注文したのは
オープンクロックムッシュ
with ソフトボイルエッグ、メスクランサラダ
です。
オープンクロックムッシュ
with ソフトボイルエッグ、メスクランサラダ
朝食のメニューの オープンクロックムッシュ は、ゆで玉子と色々葉っぱのサラダ、ドリンク、オレンジジュース付きです。
ドリンクは紅茶に。ポットで三杯分ほど入っているのでたっぷり飲めるのが良いですが、ティーパックをほどよい時間でださないと渋くなるので注意が必要です。
オレンジジュースは、グイッと飲んでさっぱり美味しいので良いです。
オープンクロックムッシュは、大きなウィードブレッドのパン1枚をピザのようにして、ハム、チーズが乗っています。
4つにカットされていて、さらにピザ感が高まります。
酸味のあるウィードブレッドは特に耳の部分が良く、さっぱり系のハムと、しっかりしたコクを感じるとろーりチーズで美味しいです。
チーズの表面が少し焦してあるのがまた香ばしくて良いです。
添えてある、ゆで玉子はソフトボイルエッグで、慎重に殻を剥くとわらかい半熟たまごです。
そのまま食べてもいいですが、クロックムッシュの上に乗せて、クロックマダム風にして食べました。
メスクランサラダもたっぷりめ。
フレンチドレッシングが掛かり酸味と甘みがくわわり、沢山の種類の葉っぱで美味しいです。
関連ランキング：カフェ・喫茶（その他） | 御成門駅、大門駅、芝公園駅
