□鳥一代 はなれ - 田町/居酒屋 [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13242211/
ランチで、JR田町駅芝浦側、旧海岸通り八千代橋交差点近くにある、居酒屋さん 鳥一代 はなれ に行ってきました。
鳥一代はサムゲタンの専門店で、同じ芝浦に本店、田町駅を挟んだ三田側に芝店、慶応店、さらに新橋店や恵比寿店もある人気店です。
この日のランチのメニューは、
名物きじ焼丼
日替わりランチ 若鶏のから揚げ ヤムニュムソース
限定参鶏湯ランチ
です。
日替わりランチ 若鶏のから揚げ ヤムニュムソース
悩んで、日替わりランチにしました。
ランチは、から揚げ、レタスのサラダ、千切りキャベツ、冷や奴、ごはん、味噌汁です。
若鶏のから揚げは、大きなものが4個です。
これに、韓国のコチュジャン、テンジャンを混ぜた甘辛のヤムニュムソースがかかっています。食べてみると、から揚げは表面がカリッとして、中は柔らかく、肉汁が口の中にたっぷりでてきます。
甘辛のソースがぴりりとしてごはんが進む味わいです。
レタスのサラダはフレンチドレッシング、ふわふわの千切りキャベツはマヨネーズで、かなり量もあります。
ごはんも美味しいごはんで、味噌汁は具だくさん。
冷や奴と、テーブルにあった漬物もよくてボリュームのあるランチで良いです。
