□PAUL 品川駅店 （ポール） - 品川/パン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13023381/
夕方、JR品川駅内エキュート品川のベーカリー PAUL に行ってきました。
PAULはパンの販売とイートインの席もあり便利です。
買ったのは、
オレンジ・クイニーアマン
カフェクレーム
です。
オレンジ・クイニーアマン
オレンジ・クイニーアマンは、フランスのブルターニュ地方の伝統的な菓子のクイニーアマンにオレンジコンポートのスライスがのせられているものです。
クイニーアマンの上部はキャラメリゼっぽく固められていますが、この部分にオレンジスライスが入っているのです。
食べてみると、表面のカリッとした食感、中のブリオッシュ風のパンのふんわり感、ちょっと塩けを感じる味わい、オレンジコンポートの甘酸っぱいあじわいがしていいです。
カフェクレーム
カフェオレ。
マシンで作られるカフェオレで、コーヒーの味わいとミルク甘みがほどよくいいです。
