2015/08/31

炭焼き牛タンで暑気払い!「牛たん炭焼 利久」


牛たん炭焼 利久 ラゾーナ川崎店 - 川崎/牛タン [食べログ]
http://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14054321/



職場の暑気払いの飲み会で、仙台で有名な「牛たん炭焼 利久ラゾーナ川崎店」に行きました。
平日の夜ですが、割と混んでいたようで、宴会の席は満席でした。

コースは、
ご宴会コース(3,000円)+ 90分飲み放題(1,800円)
です。



まず、乾杯。

先付けは、なすの和え物とたこの燻製です。
たこの燻製をマヨに付けて食べるのが良いです。



サラダは、たっぷり野菜でレタス、ヤングコーン、アスパラなどで、さらにハムが数種類入っています。
ドレッシングは、さっぱり目のフレンチドレッシングでした。



お刺身は、マグロ、ヒラメ、タイ、サバと思われるものです。
店員さんからはメニューの説明が全然無いので、よくわかりませんでした。
お刺身は普通の居酒屋レベルです。



で、いきなり、メインと思われる「牛タン焼き」登場!
定食で食べる牛タン焼きと同じですが、更に4人前が盛られているので、ボリューム感がすごいです。
厚切りの牛タン炭焼きとともに、味噌付けとキャベツの漬け物もちゃんと付いています。

牛タンは香ばしく焼かれていて、ぷりっとしてこりこりの食感がいいです。
肉の中に肉汁もたっぷりでジューシー。
先日、定食で食べたときよりも、ちゃんと焼けていて美味しかったです。



煮物は大根と牛タンのとろみ煮です。
大根と、薄切りの牛タン、ネギ、ニンジンとサヤエンドウ。
大根は出汁を吸っていて旨みたっぷり。少し堅めですが、美味しいです。
薄切りのタンは味が濃くていいです。



盛り合わせは、まさかのタイミングで登場した揚げ物たちです。
タンから揚げカレー風味
もち米シュウマイ
う巻き
ウィンナー
なすの天ぷら
です。

タンのから揚げは柔らかくカレー味でマヨネーズを付けて食べると良いです。
もち米シュウマイは結構好きです。
う巻きの鰻は甘辛いタレの感じがしっかりしていていいです。



〆のお食事は煮麺。
暖かいお素麺なのですが、定食のテールスープの味わいでほっとします。

「ご宴会コース」は、なかなかボリュームがあり、この内容ならなかなかお得ではないかと思います。
牛タンの味も良いですし。



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2015/08/29

カリブの海賊のレストラン 「ブルーバイユー・レストラン」

ブルーバイユー・レストラン (BlueBayou) - 東京ディズニーランド・ステーション/洋食 [食べログ]
http://tabelog.com/chiba/A1202/A120203/12000691/



ディズニーランド内のレストラン「ブルーバイユー」で食事をしてきました。

東京ディズニーランドは、年2回ペースで行く使命があるのですが、食事をする場所でなやみます。
朝から行く場合は、キャラクターブレックファーストのクリスタルパレスで決まりなのですが、夕食はなかなか良いところがないんですよねぇ。

今回は、アドベンチャーランドの「ブルーバイユー」に行きました。

「ブルーバイユー」は、アトラクション「カリブの海賊」でボートに乗り込むと見えるあのレストランです。
アトラクションとレストランが一緒になっているため、結構人気があるようです。

平日の夜、パレードの時間を狙って訪ねたため、待ち時間は10分ほどでした。
入り口で案内している係の人の対応が、なんとも微妙でちょっと残念。




「ブルーバイユー」は、アメリカ南部ニューオーリンズのケイジャン料理を出すレストランがコンセプトです。
建物も洋館でそれ風です。
薄暗い店内は、夜のガーデンパーティーという設定で、提灯とテーブルのランタンのライトのみで雰囲気があります。
でも、料理を食べるのにはもう少し明るい方が良いと思うのですが。。。

注文したのは、アラカルトで、
チキンコンフィと温野菜のサラダ
豚フィレ肉のソテー、キノコクリーム添え
チキンとシュリンプのスパイシーガンボ
です。



「チキンコンフィと温野菜のサラダ」は、グリルされたチキンに、ポテト、ルッコラ、バジル、ブロッコリー、キノコ等で、ごまドレッシングがかかっています。
チキンは柔らかくていいです。
野菜もたっぷりなので、ほどほどに美味しいです。



豚フィレ肉のソテー、キノコクリーム添えは、豚フィレ肉3枚がバターライスにのり、キノコのクリームソースが全体にかかっています。
豚フィレ肉は厚みがありますが若干繊維っぽくかたいです。
フィレ肉なので、ジューシーさは少なくしっかりした肉と行った感じ。
クリームソースはなかなか美味しいのですが、バターライスがもう少しボリュームがほしいです。



チキンとシュリンプのスパイシーガンボは、南部アメリカのガンボ・スープの料理です。
大きなグリルチキンとエビ、オクラなどの野菜が入っています。
チキンは香ばしく焼かれていて柔らかくボリュームがあって良いです。
とろみの付いているガンボスープはコクがあり、なかなか美味しいです。

食事は思ったよりも美味しいのですが、機内食的な感じが強いですw

その雰囲気を味わうための場所と理解し楽しみましょう。



2015/08/28

窓の外がすぐに海!カウンター席が絶景過ぎるカフェ「浜辺の茶屋」


浜辺の茶屋 (hamabe no chaya) - 南城市/カフェ [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4704/A470403/47000065/


南城市の超有名な海カフェ、浜辺の茶屋に行ってきました。


沖縄も最終日、フライトは夕方のため、ホテルをチェックアウト後、南部のカフェに行くことにしました。

カフェは世界遺産「斎場御嶽」近くで、40分ほどドライブ。
ところが、カフェに着いてみると、営業していない。
休業日でもないし、臨時休業の張り紙も無しで、もしかしたら、閉店!?
謎です。沖縄のカフェってこうゆうのが多い。。。

仕方がないので、思い浮かんだ超有名なカフェ「浜辺の茶屋」に行くことに。
車で20分ほど走り、百名付近で細い路地に入ります。さらに進み数分後、お店に到着です。
第一駐車場は満車で、奥の第二駐車場に駐車しました。

お店は傾斜地に建っており、階段を降りると入口がありました。
ウェイティングシートを見ると、7組待ち。
名前と、席の希望(カウンター、テーブル、木陰、砂浜)を書いて待ちます。
さらに階段を降りて、砂浜の木陰で海を眺めながら20分ほど待つと、店員さんに呼ばれました。
希望のカウンター席に案内され嬉しいです。



浜辺の茶屋のカウンター席は、席から眺める海が絶景です。
この時は、引き潮だったため、海は少し先だったのですが、満潮時は、席の真下まで海になるそうです。
店内には当日の満潮時間が掲示されていました。

注文したのは、
珈琲フロート
フローズンパインフロート
ホットサンド
手作りスコーン
です。



珈琲フロートは、オリジナル自家焙煎のアイスコーヒーにバニラアイスがのったものです。
アイスコーヒーは濃く苦味がしっかりあります。
シャリシャリしたアイスが溶けていいです。



フローズンパインフロートは、パインジュースがあまりフローズンではなくゆるゆるジュースでちょっと残念。
バニラアイスは同じでした。



ホットサンドは、ハムやトマトなどの入ったサンドイッチ。
暖かくそれなりの味わいです。



手作りスコーンはお店で焼いているスコーン。
外側がさっくりしたスコーンで、カリカリ食べられます
生クリームを付けると甘くなります。

店内は、エアコンがほぼ内容な状態ですが、海からの風が心地よいです。

フードは微妙でしたが、ロケーションだけでも寄る価値がありますね。
ただし、超有名店であるため、外国人も人気です。



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2015/08/27

沖縄で肉をむさぼる。テンダーロインステーキ!「ジャッキー ステーキハウス」

ジャッキー ステーキハウス (JACK'S STEAK HOUSE) - 旭橋/ステーキ [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47000054/



那覇市旭橋の「ジャッキー ステーキハウス」でステーキを食べてきました。

毎年夏に沖縄に来ていますが、よく考えてみると、ステーキ屋さんでステーキを食べたことない事に気づきました。
うちなーの人々は飲みの〆でステーキ食べるほどのステーキ好き。
なのに体験していないとは、一大事です。
さっそく、ステーキ屋さんを検索し、超有名な「ジャッキー ステーキハウス」に行くことにしました。
お店は、旭橋の繁華街から少し奥まった場所で、沖縄が米国統治下だった時代に開店したそうです。

混むと覚悟していったのですが、やっぱり混んでいました。
店の中のウェイティングシートに名前を書き呼ばれるのを待ちます。
なお、車のナンバーも書いておくと、車内で待つことができ探してくれます。
約30組待ちで1時間と言われ、ほぼその時間で順番が来ました。

店内は大きめのテーブルが並び、壁には大量のサイン色紙が。
店員さんも元気があり活気がありました。

注文したのは、
テンダーロインステーキ S  スープ・サラダ・ライス付
タコス
です。



注文すると、素早く、セットのサラダとスープが運ばれてきます。
サラダは普通のレタス、スープは昔給食で食べたようなクリームスープです。



テンダーロインステーキのSサイズは、180gでしたが、出てくるとボリューム感があります。
焼き方は選べて、ミディアムにしましたが、赤い部分も残っていて肉汁がしみ出しています。
食べて見ると、かなり柔らかい。
焼いただけの肉のようで、これぞ「肉」って味わいです。

塩と胡椒をかけると、コクが甘みを感じるようになり、うま味が増します。
また、テーブルにあるNO.1ステーキソースをかけると、その甘辛い味わいは昔ファミリーレストランで食べたステーキの味わいになります。
野菜と香辛料が濃厚に入ったソースはノスタルジーを感じます。
意外と良かったのが、テーブルにあった醤油をかけて食べる方法です。
醤油の塩分が肉とマッチして香ばしさを高めます。

タコスは、一皿で6個入り。



トウモロコシのトルティーヤに挽肉やトマト、レタス、チーズがふんだんにサンドされています。
トルティーヤは、ぱりっとしていて、コーンの味わいが強くて美味しいです。
今まで食べたトルティーヤでは一番かも。
瓶に入ったチリソースはホントに辛いので、量に注意が必要です。

食べ終わった時間でも、待っているお客さん(外国人も含む)がたくさんいたので、早めに退散です。

肉が食べたい!と思ったら行きたいお店ですね



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2015/08/26

個人的に沖縄料理店 No1。せーイカのユッケが絶品!「旬菜処 びいどろ」


旬菜処 びいどろ - 美栄橋/居酒屋 [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47002122/


那覇市美栄橋の沖縄創作料理店「旬菜処 びいどろ」で夕飯を食べました。

ガイドブックにも紹介されていて、気になっていたお店でしたので、沖縄に着いた日に電話し予約しました。
人気で混んでいたので、もっとあらかじめ予約した方がいいかもしません。

予約の7時に行くとお客さんは1組しかいませんでしたが、席は予約でうまってました。
席はカウンター4席、4人テーブル1組、2人テーブル2組です。
奧の2人テーブルに案内されました。



ノンアルコールビールで乾杯(笑)
お通しは、ジーマミー豆腐と冬瓜のトマト煮です。
この冬瓜のトマト煮が、ちょっと驚きでイタリア料理のようで、なんだか美味しいです。

注文したのは、
石垣島直送鮮魚 刺身4種×2切れ盛り
ピリ辛ゴーヤーちゃんぷる
セーイカのコク旨自家製ラー油たれユッケ
大山ターンムの唐揚げ 甘辛味
米茄子の”葉にんにく味噌”田楽
若鶏せせりのやんばるスパイス焼き
ドゥル天
花にらソーミンタシャー
県産マンゴー100%の濃厚アイス
ジーマミーアイス
です。



「石垣島直送鮮魚 刺身4種×2切れ盛り」のお魚は、ミーバイ、ヒラマチ、ガーラ、メバチ中トロです。
ミーバイはハタ科の魚、ヒラマチはアカムツ、ガーラはギンガメアジ、メバチ中トロはもちろん未冷凍のものです。
どれも、美味しかったのですが、ガーラのコリコリした食感に甘みのある感じ、メバチマグロの中トロのとろけ具合が何とも印象的でした。



「ピリ辛ゴーヤーちゃんぷる」は、島豆腐とゴーヤーの入ったチャンプルーです。
名前の通り、ちょっとピリ辛味付けされているのが、特徴的です。
ゴーヤの苦みがよく出ていて、ほどよい辛味の味付けにあっていました。



「セーイカのコク旨自家製ラー油たれユッケ」は、この店「イチオシ」の逸品。(メニューに書いてある)
イカ刺しが綺麗に盛られ、卵黄がのり、特製ラー油で味付けられています。
よく混ぜて食べるのですが、口に入れると、イカのとろもちとした独特の食感に卵黄の甘みと、ラー油のぴりっと締まった味わいを感じられます。
イカが新鮮であるからこそ、この味わいが出せるのかなとおもいます。



「米茄子の”葉にんにく味噌”田楽」は、米茄子の半身の田楽。
米茄子はかなり大きめで、実がトロトロに焼けています。
茄子の甘さと、味噌の甘辛さがマッチしていておいしいです。



「大山ターンムの唐揚げ 甘辛味」のターンム(田芋)とは、ミズイモとも呼ばれている沖縄では一般的なお芋です。
このお芋の唐揚げという名前ですが、素揚げのような感じです。
周りがカラリとして、中はとろっと、コクと甘みを感じます。



肉料理として選んだのが、「若鶏せせりのやんばるスパイス焼き」です。
せせりは、鶏の首の部分のお肉だそうです。
柔らかく柔軟のあるお肉に、カレー風味のやんばるスパイスをかけ、スパイシーな味付けになっています。
ビールが飲める人には、ぴったりなお料理だと思います。



「ドゥル天」は、田いものコロッケのような物です。
正式名は「どぅるわかしー天ぷら」というそうです。
蒸した田いもに、豚肉、かまぼこ、しいたけなどを加えて揚げたもの。
カリッとした外側の食感と、中のもちもち感がいいです。



「花にらソーミンタシャー」は、石垣産の花にらを使った、ソーメンチャンプルーです。
ソーメンと花にら、シーチキンとニンジンと、具はシンプル。
脂に包まれたソーメンはコクがあり、ニラの苦みとのバランスがいいです。
シーチキンの甘みがアクセントになっていて美味しいです。
〆にぴったりの逸品です。



デザートは、「県産マンゴー100%の濃厚アイス」と「ジーマミーアイス」です。
どちらも、自家製のアイスだそうです。
マンゴーは100%で、ほぼ凍ったマンゴーw
しゃりしゃりした果肉の出ようで、美味しいです。



ジーマミーアイスも独特のらっかせいのあじわいが濃厚に感じられ、まったり美味しいです。

店員さんは、注文の相談にものってくれ対応もいいです。
食事がかなり美味しかったのでつい注文しすぎましたが、まだまだ食べてみたいメニューがありましたので、是非ともリピートしたいお店です。

ごちそうさまでした。



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2015/08/25

マンゴーかき氷が250円!驚きの価格!「丸三冷し物店」

丸三(まるみつ)冷し物店 - 糸満市/沖縄そば [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4704/A470402/47000228/


糸満のかき氷屋さん「丸三冷し物店」に行きました。
南部でのアクティビティーの後、近くを通ったので寄りました。
もう10年近く前にも行ったことがあり、久しぶりの訪問です。

入ってみると懐かしい食堂的な感じです。

注文したのは、
マンゴーかき氷
レモンかき氷
です。

生マンゴーのせかき氷が売り切れになっていたのが残念です。



かき氷は、フルーツシロップがかかった物。
マンゴーかき氷はオレンジ色で、マンゴーの味がしっかり出ています。
独特な科学的な味わいも感じられます。
小売りはシャキシャキで、口の中でざらざら感を感じ、溶けていきます。



レモンかき氷は結構酸っぱくてさっぱりした味わいです。
レモンが強く甘さは控えめですがすっきりです。

かき氷、250円の驚き価格です。
ごちそうさまでした。



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2015/08/24

瀬長島ホテルのモーニング・ランチビュッフェ。ランチの方が数量限定のメニューでお得感あり。

風庭 (かじなぁ) - 豊見城市/レストラン(その他) [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4704/A470401/47011739/


「琉球温泉 瀬長島ホテル」のレストラン「風庭」です。
このホテル唯一のレストランで、モーニング、ランチ、ディナーが提供されています。

モーニングはビュッフェで、7時~10時(LO.9時半)です。

席は、室内のテーブル席、海の見えるカウンター席、室内テラス席、室外テラス席などがあります。
海の見える、室内テラス席がテンションが上がります。



ビュッフェは、沖縄食材を使った、島野菜のしゃぶしゃぶ、島野菜等のサラダ、沖縄食材のおかず、ジューシー、味噌汁を中心に、パン等の洋食もあります。

シェフがその場で焼いてくれるオムレツは具も選べて作って貰えます。
オムレツは頼むと目玉焼きにしてくれます。最初は目玉焼き、二度目はプレーンオムレツを頼みました。

フルーツのコーナーには、バナナやパイナップル、ドラゴンフルーツなどがあり、またヨーグルトとシリアルもあります。
飲み物は、コーヒー・紅茶、牛乳、オレンジジュース、シークヮーサージュース、酢ジュースです。

気に入ったのは、沖縄の炊き込みご飯のジューシーと味噌汁です。
味噌汁は沖縄の伝統的な味噌汁で、具の多い物です。
また、ラフテーも美味しかったです。



島豆腐は普通の木綿豆腐よりも水分が少なくしっかりした感じです。
一口大サイズにカットされていて、大豆の味わいが強く感じます。
そのままで美味しいですが、サラダの胡麻ドレッシングをかけて食べるのが好きでした。



ご飯のお供によい、漬け物や肉味噌、もずくなどのあるコーナーも魅力的な物がありました。

朝食時は、宿泊者で結構混んでいます。
時期的なこともあるかもしれませんが、外国人やファミリーでちょっとガヤガヤしています。


ホテルの朝食券は、事前に連絡することでランチに変更することも可能です。
ただ、前日までにフロントに席の予約は開店の11時半のみです。



ランチもビュッフェですが、雰囲気は少し落ち着いた感じになっていました。
客層が変わった事もあるかもしれません。
メインはこのとき、鉄板焼ビーフステーキと県産丸焼ローストポーク、あと揚げたてえび天ぷらでした。



その他パスタや肉料理、野菜料理、サラダ、パン、ベーグル、スープなど。
また、ランチでは、スイーツ系が充実していました。
ドリンクは朝食と同じです。

鉄板焼ビーフステーキは肉が軟らかくなかなか美味しかったです。
天ぷらも揚げたてで、ほくほくでぷりっとしていていいです。

パンではクロワッサンがなかなか美味しいです。



スイーツで取ったのは、クレームブリュレ、ちんすこう(チョコ掛け)、黒糖ケーキ、シークヮーサーケーキ、ティラミス、抹茶ロール、柚子ゼリー、紅茶ゼリーです。
ちんすこうはミニサイズ。チョコフォンデュのチョコを勝手にかけました。
黒糖ケーキがしっかり甘くて美味しかったです。
また、瓶に入った紅茶ゼリーがさっぱりして美味しいです。



モーニングの混雑具合と、ランチのスイーツの充実度等から、ホテルの食事としてはブランチ的にランチで利用するのが良いと思います。
朝、早くから出かけるなら別ですが。





2015/08/23

漁民食堂はオシャレな居酒屋だった 「糸満漁民食堂」


糸満漁民食堂 - 糸満市/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4704/A470402/47012172/


糸満漁民食堂で夕飯を食べました。
お店は、糸満市にあり、ここは漁港の町らしく、近所には漁港で上がった魚介類を食べられるお店が多いとのこと。
地元の若い人にも人気とのことで、事前に予約して行きました。

お店に着いてみてびっくり。
「食堂」と言う名前だったので、市場にある庶民的な食堂を思い描いていたのですが、イメージの違うおしゃれな建物がありました。



2年後ほど前にオープンし、沖縄のお城「グスク」をイメージした石垣で囲まれたデザインとのこと。
夜はライトアップもされていて、雰囲気も良いです。

予約していたのですぐに案内されましたが、中は満席で、外で待っているお客さんも3,4組いました。
席は、テーブル席、座敷席、個室があり、テーブル席に案内されました。

メニューはグランドメニューのほかに、その日のオススメもあります。
オススメは黒板に書かれたメニューで案内されます。



この店のオススメは料理は、イマイユバター焼です。
イマイユというのは、島の言葉で「とれたての魚」という意味です。
この日は、ミーバイ、アカマチ、グルクン、ガーラ、ミミジャーなど。
ただ、これは一匹丸ごとなので、注文に躊躇します。
結局、イマイユバター焼は断念。

注文したのは、
カジキアラの唐揚げ 五種のスパイスで
お刺身3種盛り
ジーマミー豆腐の揚げ出し
土鍋で食べる「新」魚汁
です。



カジキアラの唐揚げは、五種のスパイスがかかっていてスパイシーです。
カリッと揚がっていて、柔らかい身がほくほくでイイです。
カジキの味わいもしっかりします。
アラを使っているので、骨もあるので注意です。



お刺身3種盛りは、マグロ、カジキ、イラブチャーでした。
マグロはもちろん生マグロです。
中トロで食べて見るととろりととろけて、生独特の食感も感じます。
カジキは、コリコリしっとり的な感じ。
イラブチャーはアオブダイの沖縄名。白身でかなりコリコリした食感が印象的。
新鮮でどれもなかなかでした。



ジーマミー豆腐の揚げ出しは、落花生の豆腐が揚げ出し豆腐になっています。
だし汁が美味しくて、さっぱりしたジーマミー豆腐に合います。



土鍋で食べる「新」魚汁は、沖縄郷土料理の魚汁をアレンジした物らしいです。
魚は日替わりで、この日は「鯖」でした。
蒸した鯖を鍋に入れたそうです。
沖縄の味噌汁風ですが、胡麻味でコクがあります。
具に島豆腐が入っているのは判りますが、トマトも入っていてびっくりです。

なお、注文した物が出てくるのが少し遅いです。
出来た物からだすのではなく、注文された順に作るようです。
したがいまして、注文のタイミングに注意が必要ですね
あと、サービスは少し残念です。
割高感も感じCPはよくありません。



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2015/08/22

かき氷かスイーツか?サダハルアオキの誘い


パティスリー・サダハルアオキ・パリ (Patisserie Sadaharu AOKI paris) - 有楽町/ケーキ [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13018800/



「パティスリー・サダハルアオキ・パリ」で、かき氷を食べてきました。
先日、時間外で食べられず、涙をのんだかき氷です。

お店は、丸の内というか、有楽町駅、東京フォーラムの近くです。
もちろん、フランスのルレ・デセール会員である青木貞治氏のお店で、丸の内店はカフェが併設されていて、スイーツをその場で食べることができます。

で、食べたかったかき氷は「カキゴオリ ローズ エ フレーズ」です。

しばし待っていると、大きなカップに入ったかき氷が出てきました。



かき氷は、赤と白の派手な色合い。
かき氷というより、カップスイーツのビジュアルです。

赤い部分がかき氷で、イチゴのピューレを凍らして削った物です。
氷自体に甘酸っぱい味が付いており、氷の目が細かく、口に入れるとふっととろけ味が広がります。

イチゴと木イチゴがトッピングされています。
また、氷の下にある、クッキーはさくさくして香ばしく美味しいです。

白い部分はムースです。割とたっぷり入っています。
ムースは、ローズのさっぱりした味わいを感じますが、口に入れるとまったり濃厚な舌触り。
なめらかにとろけ、さわやかな味わいで美味しいです。

かき氷とムースを味わえる贅沢な逸品でした。

ちなみに、「カキゴオリ ローズ エ フレーズ」は8月31日までです。
お店では14時以降に食べられます。




2015/08/21

碧い海とシークヮーサーシャーベット


やぶさち - 南城市/カフェ [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4704/A470403/47001210/

「cafe やぶさち」に行ってきました。
沖縄南部、南城市にある太平洋を見下ろせる、高台のカフェです。
天気が良いと、海と空の青さをダイナミックに感じられロケーションで、沖縄のカフェで一番のお気に入りです。

フルーツパフェが15時から注文できるので、その時間を目指してお店に到着しました。
店内はランチのお客さんで割と混んでいましたが、窓側の席に座れました。
この日も天気が良く、青い空と蒼い海が一面に広がっていました。

注文したのは、
シークヮーサーシャーベット
フルーツパフェ
です。



シークヮーサーシャーベットは、口の部分が少し広がったグラスに入ってきました。
ゆるいシャーベットドリンクで、シークヮーサーの酸味が強く感じられます。
ただ、昨年飲んだものより、若干、味が薄くなった気がします。
しかし、シークヮーサーの酸味と甘みを感じ、すっとさわやかな味わいがいいです。
これは、本棟に美味しいです。



フルーツパフェは、1,000円に値上がりしていました。
パフェの大きさはそのままで圧巻です。
フルーツは、マンダリンオレンジ、バナナ、パイナップル、キウイ、マンゴー、リンゴ、ブルーベリー、ドラゴンフルーツとたくさん。
アイスはバニラアイスクリームで、とストロベリーソースと、下の方はヨーグルトです。
バニラアイスなど良くある味わいなのですが、なんだか美味しいんですよねぇ

高台から雄大な海と真っ青な空を眺めると、何とも優雅は気持ちになります。



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2015/08/20

沖縄そばとじゅうしいと琉球古民家 「すーまぬめぇ」

すーまぬめぇ - 那覇市その他/沖縄そば [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47001964/


那覇市国場の沖縄そばの店「すーまぬめぇ」に行ってきました。
沖縄に来たら、沖縄そばもは外せません、特に古民家を使った店は雰囲気もあり好きです。

すーまぬめぇも古民家を使ったお店で、外にもテーブル席があります。
ガラス戸を開け、店に入ると奥のテーブル席に案内されました。

注文したのは、
沖縄そば
ソーキそば
じゅうしい
です。



沖縄そばは、中華麺と和風のだしで独特ですね。
食べた感じはうどんのような感じです。
豚の三枚肉が入ったのが沖縄そば、ソーキ(ブラのあばら肉)の入ったのがソーキそばです。
お肉の違いで、さっぱりしたスープ、モチモチの麺は同じです。
三枚肉はトロトロでコクがあります。



ソーキは歯ごたえはしっかりしているお肉です。



じゅうしいは沖縄風炊き込みご飯。
このじゅうしいはぱらぱらした炊き込みご飯で、ごぼうや人参、椎茸など具がたくさんで美味しいです。

うちなーの雰囲気を味わうにはぴったりのお店でした。



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