2013/09/30

沖縄独特?「オイナリアン」のいなり寿司とフライドチキン

オイナリアン oinalian - 宜野湾市/寿司 [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4703/A470404/47007841/

オイナリアン、宜野湾の海浜公園入り口の近くにある、おいなりさん専門店?です。
カウンターで注文して、基本持ち帰りです。
お店の中に、椅子もあるので、その場で食べることも可能です。

買ったのは、
いなりめし 85円
ふらいどちきん 130円
です。



帰りの飛行機内で夕食として食べました。



いなりめしは、三角の形をしています
一辺は、ごはんが見える状態で、胡麻が付いています
おあげは、薄いです。
酢飯はさっぱりしていて、軽い印象



ふらいどちきんは、すごいニオイですが、脂の嫌みを感じません。
胡椒が利き、スパイシーで、柔らかく、おいしく食べられます。
出来れば熱いうちに食べておきたかったかも



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2013/09/29

アメリカンでワイルドな、ハンバーガー「GORDIE’S」

ゴーディーズ GORDIE’S - 北谷町/ハンバーガー [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4703/A470304/47002074/

北谷町の国道58号線から少し入った住宅街にあるハンバーガー屋さんです。
基地の近くで、米軍関係者もよく来るとのことで、行ってみました。

平日のお昼頃で、お客さんは3組。制服を着た軍人さんもいました。

お店は、米国映画に出てきそうなハンバーガー屋さんの雰囲気です。

注文したのは、
ハンバーガー
チーズバーガーコンボ
テリヤキバーガーコンボ
です。



コンボは、飲み物とフレンチフライのセットです。
フレンチフライは、+150円で、オニオンリングに変更できます。

バンズもお店の酵母を使ったものだそうです。
外側はふわっとしていますが、中はしっかり詰まっている感じです。

パテは、炭火で焼いているそうです。
チーズバーガーではその肉々しい感じがよく出ています。



テリヤキのソースは甘めでしっかりして、肉々しさをやわらげています。

フレンチフライは、少し柔らかで水分がおおめ?
ちょっと残念です。
オニオンリングは揚げたてで、からりとして塩味がしっかりして美味しいです。



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2013/09/28

週末のみの営業のお菓子屋さん「きのストアー」のレモンケーキ

きのストアー kino store - 宜野座村/ケーキ [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4703/A470302/47011505/

沖縄のカフェ雑誌で紹介されていた、宜野座村の週末にしか営業していない、ケーキ屋さん。
レモンケーキが、美味しそうだったので、買いに行ってみました。

お店は、沖縄自動車道の宜野座ICから5分ほどの所にあり、カーナビで住所入力で行ったのですが、絶対間違ってる案内されたと思いましたが、サトウキビ畑に囲まれた一画にブロックの外観の白いお店がありました。

お店は、販売カウンタ-と、4人座れるテーブルが一つです。
販売カウンターには、15種類ほどのお菓子が並べられ魅惑的です。

買ったのは、
レモンケーキ
ココナッツモチ
アップルアフィン
です。



レモンケーキは、小麦とレモンピールにこだわった物だそうです。
スポンジが帽子のような形で、ふわっと軽い感じ
ふわふわのスポンジにもほのかにレモンの味があり、上のレモン味のチョコはしっかり甘酸っぱくなんだか懐かしい味わいです。
中にレモンカード?が挟まっています

ココナッツモチは、もちもちした食感で、ココナッツでくるまれています。
結構お腹にたまる感じのお餅のお菓子です。



アップルマフィンは、「サンふじ」というリンゴを使ったマフィンだそうです。
具の詰まったしっかりしたマフィンで、もふもふした感じ。
リンゴがゴロゴロ入って、そのとろりとした食感も良いです。

手作り感のある、おいしいお菓子達でした。



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2013/09/26

カフーリゾートフチャク コンド・ホテルのカジュアルレストラン「Deli」でルームサービスもお得

カフーリゾートフチャク コンド・ホテル Deli - 恩納村/デリカテッセン [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4703/A470303/47009133/

カフーリゾートフチャク コンド・ホテルのカジュアルレストラン「Deli」です。
ドリンク、軽食・デザートからステーキ等の食事まで用意されています。
食事は、テーブル席やカウンター席で食べても良いですし、プールサイドのテラス席でもOKです。



カフェオレをテイクアウトしました。
注文すると、時間がかかるとのことで、後から店員さんが東屋まで持ってきてくれました。
東屋はプールサイドにあり、プールと海を眺めながら、まったり出来ます。
日差しもかなりカットできるので良いです。


ホテルのルームサービスもDeliのキッチンで作られていると聞きました。



夕食のルームサービスで頼んだのは、
トロピカル ロコモコ
アボガドとシュリンプのサラダ
フライドポテト
です。



ロコモコは、ごはんにハンバーグ、ポーチドエッグ。
しっかりしたデミグラスソースとオーロラソースで、ごはんとハンバーグがよく進みます。
アボカドのまったりした感じも良いです。



シュリンプサラダは、マスタードソースとエビが良い感じです。
オリーブも入っていて酸味がアクセントになっています。



フライドポテトは、塩味がしっかりしています。
普通ですが、ボリュームたっぷりでいいです。

ホテルのルームサービスですが、あまり高くなくお得感がありました。



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2013/09/23

カフーリゾートフチャク コンド・ホテルのレストラン無垢の「石垣牛のハンバーグ」ランチ

レストラン無垢 - 恩納村/懐石・会席料理 [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4703/A470303/47006850/

カフーリゾートフチャク コンド・ホテルの離れにあるレストランです。
チャペルが併設されています。
宿泊中の昼に、朝食券を使いランチを食べました。



店内からは大きな窓で、綺麗な海が眺められます。



注文したのは、
一日10食限定 石垣牛のハンバーグ
です。



まず、島大根と人参の冷製スープです。
舌触りなめらかなスープで、ヨーグルトのようなさっぱり感です。
口の中でほのかに人参の香りがします。



サラダは、胡麻ドレッシングと塩昆布です。
塩昆布の味わいが強烈で、サラダが美味しく感じます。
胡麻ドレッシングはほのかな味わいでした。



メインのハンバーグは、大きな鉄板の上に乗ってきます。
中はまだレアで自分で焼き加減を調整して食べることが出来ます。
レアでそのまま食べてもお肉の味がしっかりして美味しいです。
ちょっと火を通して、塩で食べるのが一番気に入りました。
他におろしドレッシングも付きます。

野菜は、シメジ、ゴーヤー、パプリカ、茄子が付きます。
ゴーヤーが苦く良いです。
茄子がとろとろで美味しいです。
沖縄の野菜は何となく美味しい感じがするのが良いです。

しっかりしたサービスで、とても快適でした。



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2013/09/22

沖縄、万座のハワイアンパンケーキハウス パニラニ

ハワイアンパンケーキハウス パニラニ Hawaiian Pancakes House Paanilani - 恩納村/パンケーキ [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4703/A470303/47011309/

万座ビーチの近くにある、パンケーキ屋さん「パニラニ」が気になったので行ってみました。

7月の夏休み、木曜日の7時50分頃お店に行くと、すでに行列が出来ていて、5組待ちの状態でした。
場所柄、観光客の家族連れが多く、待つのが長くなる感じです。
約30分後、やっと店内に入れました。

注文したのは、おすすめの
ナッツナッツパンケーキ
ステーキベーコンパンケーキ
です。

パンケーキは、大きめのものが2枚です。



ナッツナッツパンケーキは重ねられ間にバナナが挟まれ、白いナッツソースがかかっています。
ナッツソースは甘く、ナッツの香りがします。
パンケーキは少し塩気が強いです。薄めで、中がとろっとした焼き加減。
もちっとしたイメージです。
個人的にはふっくら焼きの感じが好きですがw



ステーキベーコンパンケーキは、パンケーキと厚切りベーコンの組み合わせです。
脂身に効いたベーコンと、塩気の強いパンケーキの組み合わせがなかなかよく、食事パンケーキとしていいです。
メープルシロップをかけるのもありで、美味しいです。

結構ボリュームがあり、パンケーキを食べ終わると、お腹いっぱいになります。
女性は残してしまうことが多いようでした。
お子さんにはキッズサイズがあるのでそちらをおすすめします。



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2013/09/20

カフーリゾートフチャク コンド・ホテルのメインダイニングレストランで、モーニングとディナー


ザ・オレンジ The Orange - 恩納村/イタリアン [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4703/A470303/47005118/

カフーリゾートフチャク コンド・ホテルのメインダイニングレストランです。
朝は、島料理と洋食系のビュッフェレストランになります。
この日は、海の見えるテラス席に座れてラッキーでした。

まずは、サラダ、トマト、チーズ、ベーコン、生ハム、ウィンナー、ポテト、スクランブルエッグなど。
基本的にどれも普通の美味しい感じです。
ミネストローネのスープは微妙でした。
パンも数種類あり、バケットや、柔らかいパン、クロワッサンなどを選びました。
ジャムは、パッションフルーツとアセロラを選択。
バケットにパッションフルーツのジャムが合いました。

ジュースは、グレープフルーツジュースです。

フルーツは、ドラゴンフルーツやメロンなどと、ヨーグルトを食べました。

食後珈琲を飲みながら海を眺めてゆったりした気分でした。


夕飯は、本格的なイタリアンレストランになります。

あらかじめ予約してあったため、テラス席に案内され、夕日を眺めながら食事が出来ました。



乾杯した後、パンが出されます。



パンは、天然酵母のハードバケットとソフトバケットです。
どちらも癖はなくプレーンなバケットで食べやすかったです。



コースは、まず、「本日のタパス6種」です。
気に入ったのは、読谷紅豚生ハムとエビのアヒージョです。
海老がプリプリで生ハムの脂の感じとよく合います。
また、県産野菜のミネストローネもトマトの味わいがよくおいしかったです。



パスタは、パルメザンチーズとエンサイのリゾットです。
少しコリコリしたお米にチーズのコクが合わさりおいしいです。
空心菜が使われており、すこし苦みを感じられれアクセントになっていました。



メインは、読谷紅豚のスペアリブ オリジナルBBQソースです。
お肉は大きく、すごく柔らかいです。
口に入れるととろける感じです。BBQソースは味が濃く、豚の脂を際立たせていました。



デザートは、クラシックガトーショコラとバニラアイスです。
ガトーショコラの味が濃くまったりおいしかったです。



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2013/09/17

島やさいのサラダバーとアグー豚の料理「農園炉端しまぶた屋」

あぐ~の炭火焼とサラダバー食べ放題 農園炉端しまぶた屋 - 恩納村/沖縄料理 [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4703/A470303/47007756/

ホテルから近くで、焼き肉が食べられそうなお店と言うことで、「農園炉端しまぶた屋」に行きました。
当日に電話してみると、予約はとれず、ウェイティングリストでの待ちとなりました。
時間を見計らって、8時頃行ってみましたが、まだ並んでおり、約20分ほど待ってやっと入店となりました。

案内されたのは、カウンター席です。
注文したのは、
あぐーの生ハム
あぐーのゴーヤーチャンプルー
やんばる島豚あぐーの肩ロース
あぐーの肉汁焼売
あぐーの肉巻きおにぎり
です。



この店はテーブルチャージが、「野菜ソムリエ厳選のサラダバー」になっています。
島野菜は、6,7種類あり、どれもシャキシャキして新鮮です。
気に入ったのが、ゴーヤー、オクラ、シシトウです。
あと、野菜のおろしドレッシングが少し甘く美味しいです。
ドレッシングは、他に、塩、オリーブオイルがありました。



生ハムは思ったよりも小さかったです。
味はしっかり付いていて、脂身がよく美味しいです。



ゴーヤーチャンプルーは、苦みの少ない食べやすいもの。
島豆腐のモチッとした感じと、豚バラ肉の味わいがいいです。



やんばる島豚あぐーの肩ロースは、焼かれて出てきます
薄く切られていますが、肉の味はしっかりしています。
薬味で、柚子胡椒とワサビが付いています。
サラダバーの葉物野菜と一緒に食べると良いです。



あぐーの肉汁焼売は注文してから蒸されるので少し時間がかかります。
熱々で出てきた焼売は、小ぶりで3個。
ワサビ醤油で食べます。
身が締まっていますが、柔らかくジューシーです。
肉のうま味をよく感じられ、美味しいです。



〆は、あぐーの肉巻きおにぎりです。
網で焼かれて、レタスにも巻かれて出てきます。
食べてみると焦げた醤油の味わいと、肉の脂、ごはんのうま味が合わさり美味しいです。
大きめでボリュームもありました。

9時近くなると席に空きもありましたが、夕飯時は、場所がら混んでいるのと、微妙に高めの設定が残念なところ。



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2013/09/15

沖縄のお菓子、サーターアンダギー

三矢本舗 - 恩納村/天ぷら・揚げ物(その他) [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4703/A470303/47000361/

沖縄に来ると、三矢本舗さんでサーターアンダギーを買って、ホテルで食べるのが定番になっています。

買ったのは、
サーターアンダギー プレーン
サーターアンダギー チーズ
ドラゴンボール
です。



プレーンは、外側のサクサクとした感じと、中のもさしっとりした食感が良いです。
香ばしく、何度食べても美味しいと感じるサーターアンダギーです。

チーズは、この店舗限定。
噛んだときに口に広がる、チーズの味わいが良いです。

ドラゴンボールは、実はこの店一番のお気に入り。
モチッと揚がった、お団子は弾力があり、懐かしさを感じる味わいです。

ちなみに、7月下旬にお店は移転するとのことです。
新店舗は、58号線の那覇側になります。



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2013/09/14

北中城村の小高い場所にある、カフェ「プラウマンズ ランチ ベーカリー」で焼きたてパンのランチ

プラウマンズ ランチ ベーカリー - 北中城村/パン [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4704/A470405/47003586/

北中城村の小高い場所にある、カフェ「プラウマンズ ランチ ベーカリー」です。
焼きたてのパンと、新鮮な野菜のランチが気になり行ってみました。



場所は幹線道路から少し入って、沖縄自動車道沿いの道の先です。
駐車場はお店の手前、急坂の上にあります。看板が出ているのでわかりやすいです。

お店は、入り口から階段を上りジャングルの奥にある外国人住宅風の建物です。

手前にベーカリー、左側に会計のカウンターです。
食事もまず会計をしてから席に着きます。



メニューはランチプレート(1200円)のみです。
スープと飲み物が選べます。



スープは、パプリカとネギのスープと、人参とトマトのスープがありました。

ランチは、鉄板のプレートにのせられて出てきました。
丸いお皿には、生ハムサラダ、押麦のマリネ、人参マリネ、魚介のディップ、ひよこ豆のトマト煮、パプリカと茄子のマリネ、カッテージチーズとブラッドオレンジです。



押麦がつぶつぶして良い感じです。
魚介のディップは、黒ごまも入っているのかなぁ
パプリカと茄子はロースト風かも、オイルがきいていて美味しいです。
ブラッドオレンジとチーズの組み合わせはおもしろいかも



篭には、パンが5種類ほど入っています。
プレーン、ナッツパン、アーサーのパン、ドライフルーツのパン等です。
ちゃんとパンは、温められており、好感が持てます。
どれも優しい味わいで、香ばしく美味しいです。
特に気に入ったのが、アーサーのパンです。
アーサーの香りがよく出ていて美味しいです。

パンは、お代わり自由です。追加すると、また違ったパンが出てきておもしろいです。



デザートはチョコレートケーキ。
手作り感が出ているクラシカルな感じです。



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2013/09/13

那覇の中華料理屋さん「西屋」で餃子を食べてみた

西屋 - 旭橋/中華料理 [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47011015/

沖縄のガイドブックで、餃子が美味しいと載っていた中華料理屋さん「西屋」に行ってみました。
沖縄で中華料理を食べたのは初めてかも

ゆいレールの旭橋駅から、海の方に少しいった場所にあります。
夕方行くと結構混んでいて、駐車場は3台分ありましたが、満車でした。

店内は、街の古びた中華屋さんの雰囲気で、店員さんも中国の方のようです。
席は、テーブルと座敷があり、テーブル席に案内されました。

注文したのは、
焼き餃子 10個
水餃子 5個
コーンスープ
ごはん
です。



焼き餃子は厚めの皮で、パリッと焼かれていますが、上の部分はモチモチしています。
食べてみると肉汁たっぷりで、ニラとにんにくが効いています。美味しい。
餃子のタレと、ラー油を付けますが、ラー油が味噌のようになっていて、結構美味しくてたくさん付けたくなります。



水餃子も厚い皮で、全体がモチモチしています。
さらにジューシーですが、味がふわっと広がる感じです。



コーンスープは、とろみのあるスープであつあつです。
ちょっと薄味なのが残念なところ。

ごはんは、やや残念は感じですが、餃子には白いご飯がほしいのでしかたありません。

わいわいがやがや、さっと餃子を食べて帰るにはいいかもしれません。



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2013/09/11

フルーツパフェが美味しい、海を見下ろすカフェ

やぶさち - 南城市/カフェ [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4704/A470403/47001210/

沖縄南部、南城市にある、カフェ「やぶさち」です。
海の近くの小高い場所にあり、店内からは森と海と空しか見えないロケーションがいいです。
15時からのカフェメニューのパフェを狙って訪れました。

注文したのは、
フルーツパフェ
シークヮーサーシャーベット
です。



フルーツパフェは、マンゴー、ドラゴンフルーツ、リンゴ、バナナ、パッションフルーツなど、たくさんのフルーツと、バニラアイスとシリアルが入っています。
バニラアイスは普通な感じなのですが、それがまた普通に美味しく感じます。
フルーツも、普通な感じですが、美味しいんですね、なんとなく。



シークヮーサーシャーベットは、シークヮーサーの酸味が強調された、ゆるいシャーベットのジュースです。
その強い酸味が特徴的で、さっぱりかなり美味しいです。

広い海と空を眺めながら、お茶する時間は優雅ですね。



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2013/09/10

沖縄のカフェ「風樹」 晴れた日のテラス席からの海が綺麗

カフェ 風樹 カフェ・フウジュ - 南城市/カフェ [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4704/A470403/47000195/

沖縄南部、南城市にある、カフェ 風樹さんです
高台にあり、景色が良いとの評判だったので、行ってみました。
カフェは山を登り、細い道を進んだ先にありました。

ロッジ風のお店で、席は、ほとんど二階にありました。
店内には、テーブル席、座敷席、外にカウンター席があります。
どこからも、外の海を見られるようになっていますが、やはりカウンター席が一番眺めが良いです。

運良く、カウンター席に座れ、その景色を堪能できました。
午後だと、日も当たらず、海からの風で、暑さも和らぎ気持ちいいです。



注文したのは、
ハーフケーキセット
イチゴかき氷
です。



ハーフケーキセットは、ハーフのケーキ2種類と飲み物のセットです。
ケーキは、
シフォンケーキ(レモン)
アップルベイクドチーズケーキ
を選びました。

シフォンケーキは、ふわっと柔らか。とろっとした部分もありいいです。
レモンの風味が、ほんのり口の中に広がります。

アップルベイクドチーズケーキは、しっとりしたチーズケーキにとりとしたリンゴが入っています。
チーズの味がちゃんと出て、リンゴの甘みも良いです。

アイスティーは、茶葉の味をしっかり出している、紅茶で合格ですw



かき氷は、荒い氷に、イチゴシロップで、駄菓子屋さんレベルです。
ただ、このロケーションで食べるとなんだか美味しいです。

店員さんの笑顔もよく、のんびり海を眺め、優雅な時間を過ごせました。



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2013/09/09

南城市の行列の出来る魚介天ぷら屋さんで、さかなの天ぷらを食べよう!

中本鮮魚店 なかもとせんぎょてん - 南城市/天ぷら [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4704/A470403/47000227/

沖縄の南部、奥武島にある天ぷら屋さん、中本鮮魚店です。
橋を渡るとすぐの所で、いつも行列が出来ているのですぐにわかります。

買ったのは、
グルクン
さかな
アーサー
の天ぷらです。

店の横にテーブルが置いてあり、買った天ぷらを食べることができます。



グルクンは白身魚の天ぷらで、さっぱりしてほろりとした身が良いです。

さかなの天ぷらは、なぞの「さかな」です。
でも、食べてみると魚の味で何とも美味しいです。
ほくほくした食感がいいです。



アーサーの天ぷらは、期間限定です。
人参と一緒に揚がっています。
食べてみると、アーサーが強く、口の中に磯の香りが広がります。

なんだか癖になる天ぷらで、ついまた食べたくなってしまうのです。



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2013/09/07

おばあのうちなー食堂で朝ご飯。「豆腐ンブサー」うまい

海洋食堂 カイヨウショクドウ - 豊見城市/定食・食堂 [食べログ]
http://tabelog.com/okinawa/A4704/A470401/47002594/

東京発那覇行きの始発便に乗ったため、9時前にはレンタカーを借りれたため、沖縄のおばあの食堂で朝ご飯を食べてみました。
場所は、沖縄アウトレットモールあしびなーからほど近い、県道231号線沿いの「海洋食堂」です。



中は沖縄の食堂といった感じです。
テーブル席と奧に小上がりの座敷席があります。

注文したのは、
豆腐ンブサー (650円)
ちゃんぽん(650円)
です。



豆腐ンブサーは、島豆腐と豚の三枚肉の炒め物?の定食です。
ごはんと沖縄そば、漬け物がセットになっています。
醤油ベースで、スープが多く、以外と甘く味付けされていていますが、ニラで苦みもあります。
全体的には、さっぱりしています。
豆腐はしっかりした歯ごたえで、もちもち。
三枚肉は、しっかり煮込まれている感じで、やわらかくとろとろです。
沖縄そばはさっぱりしたスープに、うどんのようなどくとくな麺がいいです。



ちゃんぽんは、ご飯の上に野菜炒めを乗せ、さらに薄焼き玉子が乗っています。
甘辛な味付けでぴりっとしています。
ボリュームたっぷりでかなりお腹いっぱいになります。

その独特の雰囲気が結構気に入りました。



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