2011/12/31

ディーン アンド デルーカ カフェ

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DEAN & DELUCA CAFES 六本木 ディーン & デルーカ - 六本木/カフェ [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13037364/

六本木の東京ミッドタウンにある、ディーン & デルーカ カフェです。
ディーン & デルーカは東京ミッドタウン内にもショップがありますが、こちらはカフェ色が強いです。
地下の通路沿いで、テラス風の席もあります。
今回は、フードを持ち帰りにしました。



買ったのは、
ツナとオリーブのクロワッサンサンドウィッチ 449円
ズッキーニとチェダーチーズのキッシュ 525円
です。



サンドイッチのクロワッサンは、パンがもちもちしていて香り豊かです。
ツナサラダは、ツナにオリーブ、トマトなど野菜とチーズが入り、オイルとマヨでほどよく味付けされています
オリーブは癖が無いのが良い感じでした



キッシュは、生地はしっかりさくっとしています。
なかの具はズッキーニが柔らかくとろりとした食感で、味もしっかりしています。
トマトソースのような層もあり酸味を感じ、ベースの卵の風味を増している感じです

2011/11/01

おやつにミルクフランスをどうぞ

ポワンタージュ : pointage ポワンタージュ[食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13004566/dtlrvwlst/231834/

麻布十番の喧噪を離れた場所にあるパン屋さん。

ミルクフランスを買うために寄りました。



夕方17時頃だったため、他のお客さんはなし。
よく売り切れになっているミルクフランスも、在庫ありでした。

ふわふわのパンにミルククリームがびっしり入っています。
柔らかい食感と、まったりした甘いクリームの相性がばっちりです。
気を抜くと一気に食べてしまいそうなのでゆっくり味わいます。

ホントにミルクフランスはオススメです。

2011/10/31

練りたてアイスクリームは舌触りなめらか

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リタティーノ 麻布十番店 RITATINO - 麻布十番/アイスクリーム [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13126799/

麻布十番で気になったアイスクリーム屋さんです。
練りたてアイスクリームという、新しいアイスクリームです。

店内にカウンターと、外に小さなテーブル席があります。

アイスクリームは、
プチサイズ 60g 200円
スマイルサイズ 125g 350円
ハッピーサイズ 190g 500円
の、3種類のサイズがあります。

スマイルサイズは、アイスクリーム2種類、ハッピーサイズは3種類まで選べます。

アイスクリームは十数種類ですが、練りたてのアイスクリーム4種類用意されていました。

スマイルサイズを2個買い、その4種類を買ってみました。

フレーバーは、
一番搾りぶどう
いちごバナナ
しぼりたて牛乳
完熟マンゴー
です。

アイスクリームはクリーミーでなめらかです。口の中に入れるとふわとろな感じ。



一番搾りぶどうは、ぶどうの香りがぐっと広がります。

いちごバナナは、苺の風味が先にきて、後味でバナナが残る感じ。



しぼりたて牛乳は、牛乳の臭みが無くヨーグルトのような豊かな風味で一番美味しかったです。

完熟マンゴーは、かなりさっぱりしていて、甘さはあまり感じませんでした。

さっと、美味しいアイスクリームを食べるのに良い店だと思います。






2011/10/29

丁寧に作られた手打ちうどん、少し柔らかい

手打ちうどん 喜心 てうちうどんきしん - 赤羽橋/うどん [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13024481/

どうも手打ちうどんと聞くと、讃岐うどんのようなコシがしっかりして歯ごたえのあるうどんを思い描いてしまうのです。

前から気になっていた、三田一丁目にあるうどん屋さんです。

店内は、テーブル席4個、カウンター7席ほど。
ランチで、店主一人、店員一人で対応していました。

注文したのは、
季節限定 白舞茸天うどん(温)
桜エビかき揚げうどん(冷)
です。



うどんと天ぷらは別々に出てきます。
温かいうどんの汁は、透明ですっきりした鰹だしです。深みもあり美味しいです
うどんはあらかじめ水にさらされていたのを出される直前にさっと暖めてだされます。
食べてみると、コシはなく柔らかいうどんです。ただ、歯ごたえはしっかりしています。
とろっととろける感じで、京都のうどんのようです。



冷たいうどんの汁は、鰹だし+醤油。
そばつゆほど濃くなく、するっと飲める感じ。
うどんは温かいうどんよりは、しっかりしていますが、やはりやわらかいです。
つるつるした舌触りで、ちゅるっと吸ってしまいます。
味はプレーンで小麦の感じは主張しすぎません



白舞茸天ぷらは、香り豊かでさっくり上がっていて美味しかったです。
とくに舞茸の根本部分の味が濃いです



桜エビのかき揚げは、具がたくさんの桜エビと三つ葉で好感が持てます。
揚げたてのさくさくで、桜エビの香りが良いです。
また、天つゆの薬味が、ショウガと大根の鬼おろしと言うか、サイコロ切りになっていて、シャキシャキした食感が味わえおもしろいです。

若干油がだれてる感じもしましたが、うどんよりも天ぷらが印象に残ったうどんやさんです。

2011/10/28

サムゲタン&焼き肉ランチは、ボリュームたっぷり

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韓の台所 京急川崎店 ハンノダイドコロ - 川崎/焼肉 [食べログ]
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14002803/

川崎でのランチで利用しました。
平日の昼時でしたが、キャパが大きく待つことなく入れました。

注文したのは、一緒に行った同僚にお勧めされた、
サムゲタン&焼き肉ランチ
です。



出てきたのは、鉄鍋の白濁スープに入った大きな鶏肉、サムゲタン。
スープは、ぴりっとした部分もありながら不思議な甘みを感じたりします。



肉はこの上なく軟らかく、骨も食べられてしまうぶぶんが多いです。
こりっとして食感の変化にもなって、良い感じです。



肉は赤身。小さめですが4切れ入っていて、焼いても縮みません。
それなりにしっかりした歯ごたえを感じ、味噌だれを付けて食べたのですが、なかなかです。

他には、ごはん、こんにゃくとゴボウのきんぴら風、サラダが付きます。
サムゲタンの中にもお米が入っているので、結構おなかいっぱいになるボリュームたっぷりのランチになりました。

2011/10/27

地中海料理のおしゃれ居酒屋は、おすすめ

月の市場 ツキノイチバ - 赤坂見附/地中海料理 [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13015163/

会社の歓送迎会で利用しました。
「地中海の香りに満ちたトラットリア」ということで、地中海風イタリアンなのでしょうか?

個室が売りで、ガーデンルームとうたっている通り、窓からのお庭の眺めはいいです。
室内もそれなりの雰囲気があります。

コースは、パーティプランの
『シルバーコース』 3,800円
2時間30分飲み放題 1,200円
です。



まず、前菜で、ノルウェーサーモンの香草マリネと、ローストポークです。
サーモンは思ったよりも厚切りで、オリーブオイルの香りがよいです。
香草も嫌みがすくなく、一緒に食べれます。



ロースとポークは脂身がそれなりにありますが、結構さっぱりしています。



サラダは普通のサラダでした。



アンチョビのピッツァは、クリスピー生地でパリッと焼けています。
さっぱりチーズとピリッとしたアンチョビがなかなかいいです。



黒ムツのソテーは、うえにオクラのあえものがのり、黒むつの味に変化を与えています。



チキンソテーは、ガーリックたっぷり。
肉は柔らかくジューシーで、臭みもなくおいしいです。



パエリアは、具は標準的な海産物です。
海老やアサリの味はしっかりついていますが、お米は味ののりが薄い感じです。



ソルベは、ストロベリーやマンゴー、ゆずなど。
マンゴーを食べましたが、まあ、普通のソルベでした。

飲み放題プランでソフトドリンクも、レモンスカッシュなどありよかったのですが、温かい飲み物がなかったのがちょっと残念でした。

2011/10/26

永田町、梅林の和食ランチは普通な感じ

和食処 梅林 - 永田町/懐石・会席料理 [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13105013/

港区平河町、都市センターホテルの1階にある和食屋さんです。
ランチで利用しました。

中は食堂っぽい感じもしますが、綺麗に整備されたお庭も見えてなかなかです。

注文したのは、ランチメニュー、
お昼の宝箱 浜菊 1300円
です



メニューは、季節の素材を使った、幕の内風、
天ぷらの、かぼちゃ、大葉、椎茸。
おかずは、卵焼き、ひじきの和え物、レンコンのきんぴら、煮物、肉団子、大豆の和え物など。
ご飯にみそしる、漬け物、きな粉団子で〆です

量はばっちりで、かなりおなかいっぱいになります。

それぞれ、そつなく美味しいのですが、飛び抜けているものは無い感じ。
ある意味安心できるのですが。。。

2011/10/25

四川飯店の陳マーボードーフは辛くてうまい

赤坂 四川飯店 赤坂店 アカサカ シセンハンテン - 永田町/四川料理 [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13000434/

ランチで利用しました。

12時の10分前に行ってもすでに、満席状態で、受付で少し待たされてしまいました。

注文したのは、ランチセットの
陳マーボードーフ(四川山椒入り)
です。

ランチには、
ごはん
スープ
ザーサイ
が付きます。

今日は、セロリのスープでした。



陳マーボードーフは山椒がかかり、周りに真っ赤なラー油ががしみ出していました。

食べてみると、ひき肉と豆腐に山椒が絡みつき、がつんと辛いです。
そのスパイシーさは、ご飯と一緒に食べるのがぴったりで、ご飯が進みすぎで食べる終わる頃にはおなかがいっぱいになりました。



なんだかんだ行ってやっぱり美味しいです。

2011/10/24

ホテルのベーカリーでカレーパンを

フィオレンティーナ ペストリーブティック - 六本木/ケーキ [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13060521/

六本木ヒルズのホテル、グランドハイアット東京 1階のスイーツ&ベーカリーショップです。

グランド ハイアット東京ホテル内のレストラン:けやき坂レストラン、フィオレンティーナ、オークドア、旬房
http://tokyo.grand.hyatt.jp/hyatt/hotels/entertainment/restaurants/index.jsp#10627920

持ち帰りでパンを買って帰りました

買ったパンは、
ミニバケット
クロワッサン
カレーパン
です。



ミニバケットは、柔らかく、何もつけなくても小麦の薫り高く美味しいです



クロワッサンは、外側がぱりぱり、中はもち。
バターは強くありませんが、プレーンでさっぱりした味わいです。



カレーパンは、モチモチ柔らかく、中のカレーがスパイシーでピリ辛。
かなり美味しいカレーで、カレーパンとしてかなり高レベルです。

さすがグランドハイアットな感じですね。

2011/10/23

マロンコンフィ

JEAN-PAUL HEVIN 東京ミッドタウン店 ジャン=ポール・エヴァン - 六本木/チョコレート [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13037391/

秋の味覚と言ったら、栗です。

栗の洋菓子として、マロングラッセが好きなのです。



その中でも、ジャンポールエヴァンのマロングラッセが好きです。
しかし、ここのマロングラッセは、マロンコンフィと言って普通のはちょっと違っています。

マロンコンフィがグラッセとなにが違うのか詳細はわかりませんが、食べた感覚で言うと若干水分が少ないようで、栗自体の甘みが強く感じます。

気を抜いて一口で食べてしまうともったいないので、少しずつゆっくり味わったほうが良いです。

2011/10/22

行き交う人を眺めながら

スターバックス・コーヒー JR東海 品川駅店 - 品川/カフェ [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13033676/

JR東海品川駅、新幹線のりば上にあるスターバックスです。



コンコース側の席に座り、行き交う人を眺めながらお茶をするとまったり出来ます。



注文したのは、
アップルクランブルラテ
です。



ホットを注文したのですが、なんだかぬるい飲み物が出てきてきました。
冷たいミルクを入れられてた様な気がしましたが、まあ、良いかと思い飲みました。

アップル独特なしっかりした甘さと、ほのかな焼いた香ばしさがあります。

2011/10/20

ホテルの中華ランチは、ボリュームたっぷり

中国料理 白楽天 ホテルカデンツァ光が丘内 - 光が丘/中華料理 [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1321/A132102/13099339/

ランチで、ホテルカデンツァ光が丘のレストラン、白楽天に行きました。

12時前に入ったのですが、すでに平日ランチは売り切れでした^^;

注文したのは、
「絶品!フカヒレスープ、お料理プレート、食べ放題コーナー」
です。



サラダ、ご飯、お粥、玉子スープ、そぼろ系、杏仁豆腐がバイキング形式で、取り放題です。

取り放題の品は、特に問題のないレベル。
サラダの中華ドレッシングはもっとかければ良かったと後悔。
そぼろの鮭がなかなか良い感じでした。



フカヒレのスープは、フカヒレの食感をちょっと味わえます。
味付けはしつこくなく、とろみもほどよく良い感じです



お料理プレートは、牛肉のオイスターソースと芝海老と野菜の塩味炒めから選べます。
選んだ芝海老はタレの塩が美味しく、海老もぎんなん、茄子によく絡みなかなかいいです。

パン包みの鶏肉や、豚バラ肉、せいろ蒸しのウインナーなど、なかなかどれもしっかり作られている感がある料理でした。



ご飯もお代わりしたせいで、かなり満腹になったランチでした。
午後のお仕事中はかなり眠かったです。

2011/10/19

油ピクルスがオススメの居酒屋さん

アンティークダイニング 月 練馬店 ガツ Antique Dining GATSU - 練馬/ダイニングバー [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1321/A132102/13017052/

会社の飲み会で、行きました

西武池袋線練馬駅からほど近いのですが、入り口が目立たずちょっと探してしまいました。
お店は地下で、店内は少し暗い照明で雰囲気は良いです。
大きな円卓の席でわいわい飲み・食べました。

コース料理は、
スモークチキンとシャキシャキ根菜のマリネサラダ
本日の前菜各種
戻りカツオの塩たたき
豚ロースのシシカバブー
北海道の3種チーズコロッケ
油ピクルス
栗とキノコの炊き込みご飯おにぎり
黒蜜アイスクリーム

です。



サラダのスモークサーモンは薫り高く、レンコンはホントにシャキシャキで歯ごたえが良い感じでした。



前菜は、ラスクのクリームチーズ乗せと海老の唐揚げでした。

カツオのたたきは分厚く食べ応えがあり、微妙な塩加減でさっぱりしています。



シシカバブーは、豚ロース、エリンギ、パプリカでなんだかおしゃれです。
ぷりぷりした豚ロースはなかなかでしたが、もう少し胡椒が欲しかったかも。



チーズコロッケは、3種のチーズが入り交じり、ほくほく熱くコクがあり、気に入りました。



キュウリ・茄子・カブの漬け物のような、ピクルス。
茄子もキュウリもほんのりした酸味がよく美味しいです。



おにぎりは栗の甘さが引き立ち、キノコに醤油の味がなじみいいです。

どの料理物なかなかおいしくて良かったです。

2011/10/18

イチジク丸ごとのスイーツが美味しい

ロートンヌ 中野店 - 新江古田/ケーキ [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13118933/

お気に入りの新江古田のスイーツ店、ロートンヌさんです。

駅から近く、店内も広いので、イートインをやって欲しいのですが、持ち帰り専門店です。

買ったのは、
モナリザ
巨峰のショートケーキ
エピス
です。

3点とも季節限定のスイーツです。



モナリザはイチジクのケーキ。
丸ごとのイチジクが奇麗にカットされ、タルト地にカスタードを乗せた上にのっています。
イチジク自体の甘さと、カスタードの組み合わせがほっとさせる味わいです。



巨峰のショートケーキはそのまま、ショートケーキに巨峰がのり、中にも入っています。
みずみずしい巨峰で味が濃く口の中に甘さが広がります。
ロートンヌのショートケーキは、生クリームとスポンジだけでも美味しいですがw



エピスは、カボチャと栗の組み合わせ。
カボチャと栗のクリームがそれぞれ、しっかりと味わいを感じられます。
ほんのり塩味なところが大人な印象。
上にのっているマロングラッセは、堅めの甘さ控えめでした。

いつも美味しいケーキをありがとうございます。

2011/10/17

ランドブロートチェダーツナメルト

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スターバックス・コーヒー TSUTAYA TOKYO ROPPONGI店 STARBUCKS COFFEE - 六本木/カフェ [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13005366/

注文したのは、
アイス キャラメルソース チャイティーラテ
ランドブロートチェダーツナメルト
です



チャイティーラテにキャラメルソースをプラスして甘くしました。

ランドブロートチェダーツナメルトは、香ばしいライ麦のパンと、チェダーチーズ+ツナの組み合わせが良いです。
暖めてもらい、美味しく食べられました。

2011/10/16

キッシュもとろり美味しい、ドミニクサブロン

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ドミニク・サブロン・マルシェ・エ・カフェ 麻布十番店 dominique saabron - 麻布十番/パン [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13120589/

ついパンを買ってしまう、ブーランジェリーのドミニクサブロンです。

今回は、
ソシソン ソーセージ
キッシュ ロレーヌ
を買いました。



ソシソンは結構堅めでもちもちしたパンです。
ソーセージはパリッとして良いです。



キッシュ ロレーヌは、ベーコンのキッシュ。
パイ生地部分はしっかり堅く、中の部分はとろっとしてタマゴの味がしっかり。
ベーコンの味も強く美味しいです。

2011/10/14

オーロラジュースは、梨


フルーツギャレリア サン・フルーツ 東京ミッドタウン店 SUN FRUITS - 六本木/スイーツ(その他) [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13037389/

フレッシュフルーツジュースが飲める、ミッドタウンのフルーツ店。
季節によりフルーツが変わるので色々楽しめます。

今回は、
オーロラ
を注文しました。



オーロラは、梨のフレッシュジュースで、氷も入れてもらい少しスムージー風に仕上がりました。
とろっとした舌触りで、梨のほのかな甘さ、さわやかさが口の中に広がります。
さっぱりした感じが良いです。

お店には席はありませんが、ガーデンテラスの椅子に座り、芝生の緑を見ながらゆっくりしました。

2011/10/13

美術館で食べる、ライトフレンチ


ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ BRASSERIE PAUL BOCUSE Le Musee - 乃木坂/フレンチ [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13033082/

東京メトロ千代田線乃木坂駅に直結する形である、東京新美術館。
その中のレストラン、「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」です。
ランチが特に人気らしく、いつも混雑しているとの噂からなかなか行く機会がありませんでした。

いざ、気合を入れていってみると、土曜日の昼頃でしたが、待ちはなくすぐに案内されました。
満席ではありませんでしたが、混んでいました。

レストランは、美術館内の3階に逆円錐の柱の上にあり、空中に宙に浮いている浮いているようなロケージョンでした。

注文したのは、
本日のランチセット A
です。

Aセットは、リエット+メインディッシュ+デザート+飲み物です。



まず、バケットとチキンのリエットが出てきました。
バケットは、外は薄くパリッとし、なかはもちっつとしています。
チキンリエットは、カレー風味?でなかなか美味しいです。
一緒に出てきた、オリーブオイルも味が濃くまったりしていて良い感じでした。



メインは、「仔羊とトマトのブイヨン煮 プロヴァンス風 クスクスと一緒に」です。
子羊の肉はかなりやわらかいです。味付けはほんのりであまりトマトなど主張していません。
野菜も多く、クスクスの食感がぷちぷちしておもしろいです。

デザートは、5種類の中から「ヨーグルトのムース オレンジソース」を選びました。



出てきたケーキは、チーズケーキのような見た目。
食べてみると、とろんとしていてヨーグルトの味が強いです。
オレンジのソースはあまり強くなくさっぱりした感じです。



飲み物は、紅茶を選択。カップに入った普通の感じの紅茶でした。

何はともあれ、雰囲気はとても良いレストランでした。