2017/05/28

鶏団子味噌汁とおにぎりでほっこり幸せ 東京ミッドタウン「茅乃舎 汁や」

□茅乃舎 東京ミッドタウン店 - 六本木/和食(その他) [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13118403/



休日のランチに東京ミッドタウンの「汁や」に行ってきました。
「汁や」は出汁専門店の茅乃舎が運営するレストランで、オリジナルの出汁を使ったお味噌汁とおにぎりが食べられます。

注文したのは、
鶏団子の翡翠汁
おにぎり2個セット
です。

鶏団子の翡翠汁


鶏団子の翡翠汁は、鶏団子、タマネギ、スナックエンドウ、大根、ジャガイモ、たけのこが具に入っています。また、アオサのような物も入っています。

汁はやわらかな甘さも感じる味わいで、出汁の味わいが良いです。
鶏団子は柔らかくてぷりっとしています。
コリコリした歯ごたえも感じ美味しいです。

野菜もたくさんで、特にジャガイモがホクホクで美味しいです。
たけのこも食べられてお得感があります。

おにぎり2個セット


おにぎりは、白米と十穀米をそれぞれ選ぶことが出来ます。
一個ずつにしました。

袋に入っていますが、ふわっと柔らかで、白米のおにぎりはお米の味わいがしっかりしています。
テーブルに乗っている、胡麻を振りかけても良いです。

十穀米のおにぎりはピンク色。
コリコリした食感がいいです。


生七味をのせて食べるとピリッと辛くいいです。